Thistly Cross Strawberry Cider

Als je niet van echte aardbeien houdt dan moet je deze cider zeker niet bestellen. De liefhebbers die kunnen hier echt geen genoeg van krijgen. De intense aardbeien smaak en geur zijn met de cider gemengd tot een interessant en complex geheel. Er zit zeker een zoetje in maar dat is helemaal niet erg en zeker niet als de cider lekker koud is. Heerlijk bij een zomerse salade of een dessert. De verse aardbeien voor deze cider worden geperst in de appelpers. Het sap wordt daarna toegevoegd aan de cider die vervolgens nog een half jaar rijpt.
Denk je aan Schotland dan denk je automatisch aan mooie Whisky. En misschien niet zo snel aan cider, Thistly Cross is dan ook de enige Schotse cider producent en maakt naast de Original ook een aantal spectaculaire ciders met smaak. Dit doen ze door echte aardbeiden te persen, vlierbloesem en gember toe te voegen of de cider op Whisky vaten te laten rijpen. Hun producten zijn bijzonder puur en meer dan de moeite van het proberen waard!